马铃薯原原（yuán）种大棚

培育实验（yàn）室

九游平台和神果科技的生（shēng）产（chǎn）车间

榆（yú）中是一（yī）个农业大县，也是全国规划建设的（de）蔬菜重（chóng）点生产基地。近年来，榆中县把乡村振兴战略作为（wéi）新时代“三（sān）农”工作总抓（zhuā）手，以科技创新做优做（zuò）大做强特色农业，不仅依靠适宜耕（gēng）种马铃（líng）薯（shǔ）的气候条件与地理优势，全面启动马铃薯种业（yè）振兴和（hé）产业链闭（bì）环生产，而且壮大百合下游产业（yè）链多元化发展，全力推（tuī）动巩固（gù）拓展脱（tuō）贫攻（gōng）坚成（chéng）果（guǒ）同乡村振兴有（yǒu）效衔接。

1 “北繁南种”

马铃薯迎来发展新机遇

走（zǒu）进（jìn）榆中县城东的（de）甘（gān）肃大有（yǒu）农业科技有限（xiàn）公司马铃薯原原种大（dà）棚，大部分墨（mò）绿色的种苗长势正（zhèng）旺，另有一片马铃薯秧（yāng）苗（miáo）已呈褐黄。“一颗马铃薯（shǔ）从脱毒种苗的培（péi）育，到栽培成为原（yuán）原种进（jìn）入市（shì）场（chǎng），离不开科技支撑。”有着（zhe）6年销售经（jīng）验刚刚被提（tí）拔到（dào）公司组培中心（xīn）的党熠祯介绍，公司在榆中县（xiàn）每（měi）年推（tuī）广马铃薯脱毒原种田1300亩左右，所生产的（de）原种除少（shǎo）量外（wài）销以外（wài），大部分用于该县（xiàn）县域内马铃（líng）薯种植。作为榆（yú）中县（xiàn）的（de）主要种薯生产基地，今年将进（jìn）行两轮的种苗（miáo）移栽，目前大（dà）棚已完成近2万平方米的种苗移（yí）栽，全（quán）年计划移栽种苗5.6万平方（fāng）米，完成5000万粒（lì）原（yuán）原种生产。

近（jìn）年来，我市全力（lì）打（dǎ）造马铃（líng）薯种薯繁育体系，主抓40多家种薯（shǔ）企业、合作社等种（zhǒng）植大（dà）户，建（jiàn）立兰（lán）州“北繁南（nán）种”种薯基（jī）地5万余亩（mǔ），并按照“基地标准化、生产专业化（huà）、管理（lǐ）法制（zhì）化、布局区域化”的要求，积（jī）极扶持企业（yè）加强新品种的（de）研（yán）发和基础种苗的培育（yù），按照“科研（yán）+公（gōng）司+基地+农户”和“企业+合作社”的运作模式，培育壮大（dà）村马铃薯专业（yè）合作社（shè），引导企业与（yǔ）合作（zuò）社在高海拔地区建立规（guī）范化的（de）种薯生（shēng）产基地（dì），开展种薯生产，引领贫（pín）困村产业发展。同（tóng）时，开展新品种引（yǐn）进试（shì）验示范推广（guǎng），成立了马铃薯兴旺组、科技服（fú）务团（tuán）队及柔性引进了（le）全国（guó）马（mǎ）铃薯高层次人才、建（jiàn）立了兰（lán）州市重点人才实施基地（dì）等措施，极大（dà）地助推了我市马铃薯产业的发展。

据（jù）了解，2021年兰州市马铃薯种植面积36.17万亩（mǔ），仅榆中县马（mǎ）铃薯种植面积（jī）就达16万亩（mǔ），鲜（xiān）薯产（chǎn）量达到23万吨以上，实（shí）现产值5亿元（yuán）。全市马铃薯种薯项目直接带动了逾4000户贫困人（rén）口，有力地促进了脱贫攻坚（jiān）与（yǔ）乡村振兴有效衔接，发挥了很好的富民产业示范作用。

2 “百合+产业链”

提（tí）升百合价值链

近（jìn）年（nián）来（lái），榆中县紧盯“种球（qiú）退化、品质不优、效益不高（gāo）”三个产业发展制约瓶颈，将（jiāng）“标（biāo）准化种植、种球繁育（yù）、发展加工业（yè）”作为（wéi）产业提（tí）质增效的关键（jiàn）抓手（shǒu），助（zhù）力百合产（chǎn）业做优做精，百合（hé）产（chǎn）业成为（wéi）山（shān）区农民增收致富（fù）的关键产业。

走进兰州九游平台和神果（guǒ）科技农业有限公司（sī）生产车间（jiān），一套完整的（de）自动智能化流（liú）水线加工设（shè）备将百合精深加工成百合（hé）系列产品。记者看到（dào），灌装过程通过上瓶、洗瓶、吹瓶、人（rén）工（gōng）投（tóu）放辅料、灌装、封盖、装笼等步（bù）骤，只需要在上瓶和加辅（fǔ）料（liào）的环节人工（gōng）参与，经多头秤精（jīng）确（què）称（chēng）重来分装百合，精准控制产品（pǐn）品质。“本条（tiáo）生产线每小时（shí）产（chǎn）量可（kě）达3000瓶，生产过程（chéng）中最为重要的就是杀菌，从源头把控食（shí）品安全。”该公司相关负责人（rén）介绍，该生产线（xiàn）杀菌采用的是全（quán）自动（dòng）喷淋式杀菌釜，经过“升温阶段—保温（wēn）阶段10-20分钟—降（jiàng）温阶段（duàn）35℃-45℃”三个阶段，按照预先设定（dìng）好（hǎo）的工艺自动操作完成，高温杀菌水从多个角度不断流动，最大化保留（liú）百合营（yíng）养成分（fèn）和百合（hé）原始风（fēng）味，而无（wú）需（xū）添加防（fáng）腐剂。

据了解，神（shén）果科技（jì）针对兰（lán）州百合初级加工的产业现状，重点（diǎn）发（fā）展结合甘肃特色农产品的百合+产业链通过改良粗加工、初加工技术，提高（gāo）原材料利用率（lǜ）；研（yán）发精加工百（bǎi）合产品，提升产品附加值，实现兰州百（bǎi）合多次（cì）增值（zhí），延长（zhǎng）农业产业链、提升（shēng）价值链，打造以兰州（zhōu）百合为主的特色农产品全产业链条。目前产品销往上海、厦门、北京、深圳、广州（zhōu）、济南等地，正以（yǐ）一种（zhǒng）崭新的面貌走（zǒu）向（xiàng）全国各地。

3 提档升（shēng）级

特色农业高质量发（fā）展（zhǎn）

乡村振兴，关键在于（yú）产业振兴。榆中县（xiàn）作为农业（yè）大县，紧盯特色产业三年倍增行（háng）动发展机遇，坚（jiān）持特色农业提档升级，按（àn）照“扩面积（jī）、延链条，增（zēng）效益、提（tí）后（hòu）劲，带农（nóng）户、稳增收”工作（zuò）思（sī）路，制定落实分项产（chǎn）业“个性化”发展（zhǎn）举（jǔ）措，全（quán）县现代农业层（céng）级不（bú）断优化提升。

在现代农业（yè）发展上，榆中县以建设国家级农业（yè）示范园区为目标，持（chí）续（xù）实施乡村振兴优势（shì）特色产业三年倍增（zēng）行动计划（huá），围（wéi）绕“三区三园四（sì）带”总体产业布局，挖掘农业附加值（zhí），打造产值超百（bǎi）亿（yì）元（yuán）的（de）三大产业区，全县农业（yè）现（xiàn）代化（huà）进程进一步加快，为实现乡（xiāng）村全面振兴提供了强力支撑。目前，全（quán）县高原夏菜、百合、中药材等特色产业由51万（wàn）亩增至63.7万亩。其中，推动中药材、百合（hé）规模化（huà）种植，建（jiàn）成标准（zhǔn）化种植基地2.5万亩，建成200亩百合标准化基地（dì）5个。实施产业（yè）链条延（yán）伸工程，建成园子（zǐ）富源百合初加工产业园、和平九游平台和神果精（jīng）深加工（gōng）产业园（yuán），运营华源、正源中药（yào）材切（qiē）片加（jiā）工厂和大有公司马铃薯组培中心。以产业融合发展打造农业新（xīn）兴增（zēng）长点，建成（chéng）三产融合产业园6个（gè），全面推进实施（shī）乡村振（zhèn）兴战（zhàn）略，全县农（nóng）业（yè）转（zhuǎn）型升级成效显著。

兰州日报社全媒（méi）体（tǐ）记者 李莉 文（wén）/图